气调冷库的保鲜原理介绍:
气调冷库一般由气密库体、气调系统、制冷系统、加湿系统、压力平衡系统以及温度、湿度、O2、CO2,气体自动检测控制系统构成。
气调冷库的保鲜原理:
所谓气调保鲜就是通过气体调节方法,达到保鲜的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%、5%,即保鲜库是在高温冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到抑制果蔬采后呼吸状态。
冷库门的电能耗费问题,而冷库门产生的卡路里消耗的问题也不可忽视,其关键包含2个层面,立即的卡路里消耗如电动机旋转耗费的电能、冷库门门边框隔热保温加温需要的电能,间接性的动能耗损如冷库门打开时间太长,冷库制冷量外流。不难看出冷库门对冷库的总体性能指标拥有很重要的实际意义。
库内长期处在低温高湿及其溫度、湿度转变频繁的环境中,库內外温度差一般达到40~70℃。库外溫度较高,水蒸气份压力太大,当外部暖空气根据冷库门进到库内,这种入qin的发热量和水蒸气不但立即提升致冷的耗热量,还因为提升了空调蒸发器的霜层薄厚而使挥发高xiao率减少,另外热冷气体在冷库门及周边建筑构造、环氧地坪和保温隔热材料等毁坏比较严重,乃至使冷库墙面冻酥外胀,大大减少排架结构的使用期限,提升了冷库的耗能。冷库门特性欠佳或者或者管理不当会立即造成耗能提升,冷库门的特性欠佳可使耗能提升5%乃至更多。
冷库为何不宜建在地下?
有人认为,冷库建造在地下,保温后果会比在建地面上好,因为从前技巧落伍的情况下,选用地窖作为作物蕴藏的情况十分普遍。从zhuanye的角度考虑,将冷库建造在地下,是并不科学的。
作为zhuanye的冷库建造团队,站在为客户考虑的角度,个别情况是不倡导把冷库做在地下的,因为选用的zhuanye保温资料已经足够满意畸形的保温后果了。
畸形设计的冷库保温外墙的温度基本是跟外界的温度一样的,基本就不必要把冷库建在地下,况且若建造在地下,湿度会对冷库造成很大的影响,还要留神防潮防水,开挖也须要不少的钱,这样会产生更多的本钱开销。冷库安装价格zui常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。
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